蓖麻（bi ma）可以说是一种“浑身是宝”的植物，尤其是它的种子，将蓖麻种子榨取可以得到蓖麻油，蓖麻的茎也能当作是麻绳和纸张的原材料，就算是蓖麻的叶子也是蓖麻蚕的主要食物。但是，正是这种浑身是宝的植物却被许多人成为“生化武器”，这到底是怎么回事呢？我们从科学的角度来分析一下这个问题。

生化武器

要想知道蓖麻是不是生化武器，首先，我们要弄清楚生化武器的概念。生化武器就是生物和化学武器的总称，它泛指以病毒、细菌、毒素等物质制成的能够造成生命体致病或者死亡的武器。

关于生化武器，大家都耳熟能详的就是《生化危机》了，该系列的影片中，造成人成为丧尸的就是生化武器-丧尸病毒。当然，影片中丧尸病毒是杜撰的。但是，如果说把一些现实中有点病毒，比如天花病毒制成武器投放在人类的身上，这就是生化武器。

蓖麻

蓖麻是我国常见的一种农业植物，它在我国主要的用途就是榨油。蓖麻属于一种热带植物，它原产于印度、埃及等热带地区，由于它的根茎叶都有经济价值，所以被推广到了世界各地。在我国，蓖麻主要分布在南方。

蓖麻是一种被子植物（拥有真正的花的植物），它属于金虎尾目大戟科蓖麻属植物。其实，大戟科的植物在我国比较常见，其下有200多个属超过6000种不同的品种，其中大家比较耳熟能量的就是巴豆了。巴豆为人熟知的原因就是它是泻药的主要成分，而巴豆其实就是大戟科巴豆属植物，与蓖麻是同科不同属的两种近亲植物。

▲上图为野生巴豆

从植物的形态上看，蓖麻主要以绿色为主，叶片虽然是单叶的，但是呈五角的形状，属于单叶互生，其茎大都为中空的圆形，里面充满了粗壮的麻纤维。蓖麻是一种雌雄同株的植物，通常它的下半部分开雄花，上半部分开雌花。与其他开花的植物不同的是，蓖麻的花是没有花瓣的，而是由一根粗壮的淡红色花柱替代。在热带地区，蓖麻的花期通常集中在6-8月，到了每年9月份左右成熟，蓖麻的果实为蒴果，呈球状表面布满了软刺。

至于蓖麻的作用，上面我们已经说过了，它的种子可以榨油，叶片可以喂蚕，茎可以做麻绳和纸张的原材料等等。但是，蓖麻在“浑身是宝”的背后，也潜藏这一些危险，而这就是它“生化武器”的由来。

“生化武器”蓖麻

蓖麻之所以被称为“生化武器”就是因为它的种子内含有蓖麻毒蛋白。这是一种对所有真核细胞都具有杀伤作用的有毒蛋白，并且蓖麻毒蛋白还有着很强的稳定性。

根据科学的研究发现，每一颗蓖麻种子中约含有0.01克蓖麻毒蛋白，而平均0.08克的蓖麻毒蛋白就足以使成年人出现中毒症状，而且它对人的致死量为0.2毫克左右，也就是说，0.2毫克的蓖麻毒蛋白就足以致人死亡。而我们无论是通过什么方法压榨出来的蓖麻油中都有含有蓖麻毒蛋白的，而且最主要的是无论是通过吞食、注射还是吸入，都能够导致生物中毒，并且到目前为止，都没有针对蓖麻毒蛋白的解毒剂。

不过，市面上售卖的蓖麻油都是通过高温（湿热）或者乙醚提纯的方法来析出蓖麻毒蛋白之后的油。所以大可不必担心。

其实，蓖麻作为“生化武器”并不是空穴来风，除了它本身的毒素就算是一种生化武器外，在第一次世界大战时，美国就曾经研究过将蓖麻毒素用于军事上，而且前苏联的一个特务机构曾经就用过蓖麻化学武器，并且成功刺杀过异议人士。不过，在1997年的禁止化学武器公约中，蓖麻毒素已经被列入其中。

总结

蓖麻因为其种子内含有蓖麻毒素，而且在以前曾经被用于军事用途，所以被称为“生化武器”。不过凡事有利有弊，蓖麻毒素虽然可以致命，但是它也是化工、医药、制造业的重要原材料。最后，还是有提醒大家，在野外如果发现蓖麻，千万不要食用它的果实。

文章来源：《中国生化药物杂志》 网址: http://www.zgshywzz.cn/zonghexinwen/2021/0209/454.html

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